
Piazze medievali e torri campanarie. E nel mezzo cattedrali gotiche, canali alberati, palazzi pittoreschi “addolciti” dalla dolcezza della cioccolata, dal sapore delle birre artigianali e delle patatine fritte. Sono gli elementi tipici delle città delle Fiandre, la parte settentrionale del Belgio. Perché le città che parlano il tipico dialetto olandese sono ricche di campagne coltivate…

Mangiare senza glutine in Scozia? Si può, ma con piccole accortezze. Il motivo? I piatti tipici che poco si prestano a una preparazione completamente senza glutine. Quindi se si soffre di celiachia o intolleranza al glutine (come la sottoscritta) conviene sempre chiedere al cameriere e dimenticare i piatti tipici, come porridge, Aberdeen rowies, baps, haggis,…

È fiera della sua origine operaia Glasgow, la città di origine vittoriana più grande di tutta la Scozia. Perché la città che ha fatto delle industrie il suo vero e proprio punto di forza, ha avviato diverse trasformazioni. Così dopo essersi smarcata dal passato industriale che a seguito della crisi economica ha portato disagio sociale…

Si trova a Stirling la maggior parte del patrimonio storico della Scozia. Perché la cittadina costruita sulla collina circondata dal fiume Forth ha resistito. Ai romani, agli inglesi e ai giacobini. Stirling è dunque depositaria della storia dell’intera Scozia, tanto da guadagnare il nome di Porta delle Highlands e di far diffondere tra la popolazione…

Si trova a Inverness il castello di MacBeth. La capitale delle Highlands scozzesi, infatti, è la location per la tragedia di William Shakespeare che qui, sulle sponde del fiume Ness, ha collocato la fortezza in cui vive il protagonista del dramma della ricerca del potere per interessi personali.

Natura, avventura e cinema si fondono a Fort William, il piccolo paese della costa delle Highlands. I paesaggi di questa zona sono stati le location di diverse pellicole cinematografiche, come Braveheart e la saga di Harry Potter.

È magica l’isola di Skye. E la magia è custodita nell’origine del suo nome che, derivando dal norreno skya, significa “isola delle nuvole” per la nebbia che sesso avvolge le Cuillin Hills.

È avvolto nel mistero il lago di Loch Ness. Lo specchio d’acqua più famoso della Scozia convive da anni con storie e leggende, come quelle di Nessie: la creatura di colore verde che qui abiterebbe da milioni di anni.

Aveva ragione Freddie Mercury. A Montreux, come recita il testo di A Winter’s Tale, il paesaggio sembra “dipinto nel cielo” e le “montagne si slanciano più in alto” mentre le “ragazzine gridano e piangono”. Così questa cittadina della Svizzera francese che profuma di musica è il luogo ideale per trovare “la pace della mente”. Proprio…